What's a cold room? Cold room Cold storage Infographic

CELLA FRIGORIFERA LUBIANA

Le celle frigorifere sono celle frigorifere che offrono condizioni di conservazione salutari per carne, pollo e pollame, pesce, latte e latticini, prodotti da forno e altri prodotti alimentari, nonché prodotti di settori quali la logistica, la medicina, i farmaci e l’agricoltura.

I congelatori o le celle frigorifere vengono utilizzati in molte attività come negozi di alimentari, mercati, hotel, magazzini, macelli e impianti di lavorazione.

UBICAZIONE: Lubiana
PROGETTO: Cella Frigorifera – Stanza Fredda Lubiana

Cosa dobbiamo imparare?

  • Dimensioni? (Larghezza lunghezza altezza)
  • Temperatura ? (+12°, +5°, -0°, -5°, -18°, -25°, -40°)
  • Prodotti ? (Cosa c’è dentro?)

Si prega di inviare se si dispone di file o foto di progetto.
Chiamaci o inviaci un’e-mail per ulteriori informazioni.

Prepariamoci!

Definisci le tue esigenze in modo molto chiaro, poi disegneremo, prepareremo, implementeremo e produrremo con la consapevolezza di questa responsabilità, insieme ai nostri esperti compagni di squadra.

Compilare il Modulo!

    Cold Storage - Cold Room - Freezer - Refrigerator - Fridge

    Le celle frigorifere, walk-in chiller, celle frigorifere a temperatura positiva o frigorifere, sono progettate per la conservazione di prodotti tra -5°C e 15ºC. Utilizzato principalmente per la conservazione di alimenti freschi, frutta e verdura, bevande, aree di lavorazione, agricoltura, fiori, pasticceria, panetteria o medicinali.

    Cold Room Project

    Le celle frigorifere congelatore, le celle frigorifere a temperatura negativa o negativa, vengono utilizzate per conservare prodotti congelati o congelati tra -10°C e -28ºC. Di solito hanno meno aperture giornaliere. A queste temperature vengono conservati alimenti surgelati, carne, pesce, pollo, vaccini o materiale organico.

    Cold Storage - Cold Room - Freezer - Refrigerator - Fridge

    Il congelamento o i surgelatori funzionano a temperature di -40 ºC. Surgela singolarmente il prodotto mediante sistemi di spostamento automatico e correnti fredde mentre il prodotto si muove all’interno della camera. Utilizzato principalmente nel settore alimentare per la surgelazione super rapida.